Leckere Weihnachtsspeisen

15. Weihnachtsspeisen - Retemataeng-ev.de
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Es ist nicht zu leugnen, dass das Weihnachtsfest eine schöne Zeit ist. Das Weihnachtsfest verbringen wir oft mit unseren Liebsten. Eigentlich ist aber das relevante Fest auch mit komplexen Vorbereitungen verbunden. Bevor man zu feiern beginnt, sollte man sich gut vorbereiten. Zunächst sollte man Weihnachtsspeisen für das Festmenü auswählen und diese zubereiten. Welche Weihnachtsspeisen erfreuen sich der größten Beliebtheit? Vorausgesetzt, dass es sich schon um die traditionellen Weihnachtsspeisen handelt, sollte man den Gänsebraten erwähnen. Es handelt sich in diesem Falle um einen der echten Favoriten. Der Braten kommt in sehr vielen Regionen auf den Tisch zur Weihnachtszeit. Das verwundet nicht! Die Speise ist doch tatsächlich lecker. Der Braten wird im Regelfall mit Kartoffelknödeln sowie Rotkohl serviert.

Willst du, dass dein Braten ein tatsächlich gutes Aroma hat? Vorausgesetzt, dass ja, vergiss nicht, dass ein Gänsebraten nach einem außergewöhnlich guten, kräftigen Wein verlangt. Ein Syrah, ein Brunello de Montalcino, ein St. Emilion, Pomerol – diese Weinsorten sind empfehlenswert. Sie passen äußerst gut zum Gänsebraten. Der Wein sollte einfach an die Hauptaromen des Gerichtes angepasst werden.

Eine andere beliebte Option stellt auch ein Braten aus Entenfleisch dar, der auch in mehreren Häusern oft zu Weihnachten zubereitet wird. Grundsätzlich wird Ente oft mit Fruchten serviert. Es handelt sich nicht nur Äpfel (eine der beliebten Lösungen), aber auch um aromatische Orangen- oderKirschsoße. Der Entenbraten lässt sich mit ganz verschiedenen Gewürzen würzen. Dadurch ist die Speise sehr aromatisch und lecker.